Unsere Speisekarte

Tatar

120g. Rinderfilet mit Kapern, Zwiebeln, wild Thymian und Zitrone. Wahlweise mit Eigelb

Allergene: 17

Carpaccio

vom Filet mit Roccula Parmesan & frischen Champignons

Zwiebelsuppe

mit Weißwein einem Weißbrot und Käse überbacken

Allergene: G,1

Krabben-Cocktail

mit Früchten und einer Cocktailsauce angerichtet

Allergene: R,G

Maiskolben

vom Grill, mit Kräuterbutter

Allergene: G

Knoblauchbrot

vom Grill 4 Stück

Allergene: G,1

überbackene Champignons

darin Spinat und Gorgonzola mit Cheddar und Mozzarella überbacken

Allergene: A

Tortilla-Chips

mit Sauerrahm, Cocktailsauce und Barbecue-Dip

Allergene: G,1

Tortilla-Chips überbacken

mit Käse überbacken, dazu Sauerrahm, Cocktailsauce und Barbecue-Dip

Allergene: A,1

Chilli con Carne

leicht pikant, mit Kidneybohnen

Teufel-Suppe

scharf

Allergene: 17

Gulaschsuppe

Allergene: 18

Tomatencrèmesuppe

Mozzarella Caprese

mit frischen Tomaten, italienischem Olivenöl und frischem Basilikum

Allergene: 14

frische Champignonköpfe

paniert, mit würzigem Knoblauchdip

Allergene: G

gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Butter und Brot

Allergene: A,C

gemischter Salat

Eisberg- und Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Mais, Karotten, Oliven, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten und Radieschen

Salatteller Deseado

Eisberg und Blattsalate der Saison mit Rinderfiletstreifen

Puten-Salat

gegrilltes Putenbrustfilet auf Salaten der Saison

Hähnchen-Salat

gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Salaten der Saison

Caesar Salat

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Römersalat angemacht dazu Dressing, Parmesan und Croutons

Allergene: A,C

Ruccola Salat mit Rinderfiletstreifen

frischer Ruccolasalat mit getrockneten Tomaten, Hirtenkäse, Wallnüsse, Karotten, Mais, Oliven mit einer Vinaigrette Sauce

Allergene: G

Hüftsteak 180g / 260g

aus dem Herzstück der Rinderhüfte, zart gereift, Fettarm (Arg.)

Filetsteak 180g / 260g

Das beste Stück aus der Lende, besonders zart, saftig und mager (Arg.)

Rumpsteak 180g / 260g

aus dem herzhaften Rinderrücken, mit Fettumrandung (Arg.)

Rumpsteak 300g

USA

Rumpsteak 400g / 500g

USA / Arg.

Entrecôte 230g / 300g

Rib-Eye, zart gereifte Hochrippe, mit Fettauge durchzogen (Arg.)

Entrecôte 300g

USA

Chateaubriand 500g / 600g

Das Mittelstück des Filets mit geschmortem Gemüse, Pommes Fries & Sauce Béarnaise (Arg.)

Mini-Hüftsteak 120g

dazu Salat und Kartoffel mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

Mini-Filet 120g

dazu Salat und Kartoffel mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

Mini-Lammfilet 120g

dazu Salat und Kartoffel mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

Mini-Schweinefilet 120g

dazu Salat und Kartoffel mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

Putenbrustfilet 180g

mit fr. Pilzen à la Crème Oder mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, dazu Pommes frite

Allergene: G

Deseado Grillteller 300g

Rinderhüfte, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Kalbsleber, dazu Röstzwiebeln und Pommes frites

Allergene: G

Rostbraten 200g

aus dem Herzstück der Rinderhüfte vom Grill, mit Röstzwiebeln und herzhaften Bratkartoffeln

Pfeffersteak 200g

aus dem Herzstück der Rinderhüfte vom Grill in geschrotetem Pfeffermantel, dazu Pommes frites

Allergene: G

Hähnchenbrustfilet 180g

mit fr. Pilzen à la Crème Oder mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, dazu Pommes frites

Allergene: G

Steak nach Art des Hauses 300g

Rumpsteak, gefüllt mit Schinken & Fetakäse, dazu Pommes frites

Kalbsleber

mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

Lammfilet

vom Grill mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

Lammlachs

vom Grill mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

Lammlachs mit Pfeffersauce

vom Grill mit Pfeffersauce und Pommes frite

Hähnchen-Spieß 300g

eingelegt in argentinischen Gewürzen, mit Zwiebeln und Paprika, dazu Country Potatoes

Deseado Spieß 300g

vom Rind mit Paprika, Zwiebeln und Speck, dazu Pommes frites

Puten-Spieß 300g

Eingelegt in argentinischen Gewürzen, mit Zwiebeln und Paprika, dazu Country Potatoes

Spieß vom Schwein 300g

Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln und Speck, dazu Pommes frites

Mix-Spieß 300g

Rinderhüfte-, Putenbrustfilet-, Hähnchenbrustfilet-, Lammlachse- und Schweinefilet, dazu Röstzwiebeln und Kartoffeln mit Kräuterbutter

Spare Ribs 300g / 500g

mit Folienkartoffel und Sauerrahm

Allergene: 1

Schnitzel 'Wiener Art'

mit Pommes frites

Allergene: 1

Holzfällersteak

schweinefilet mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

Schweinefilet

vom Grill mit Pfeffersauce, Pilze a la Crème oder Sauce Béarnaise dazu Pommes frites

Allergene: G,A,C

Känguru Sydney

Kängurufilet geschnetzelt, mit fr. Pilzen à la Crème, dazu würzige Country Potatoes

Allergene: G,14

Känguru-Filet 200g

Gegrilltes Kängurufilet mit Kräuterbutter, dazu würzige Country Potatoes

Allergene: G

Känguru-Curry

Kängurufilet mit Ananas in Curry-Crémesauce, dazu würzige Country Potatoes

Allergene: G,1

Mexikanische Pfanne

Geschnetzeltes vom Schwein mit Paprika, roten Bohnen und Zwiebeln in leicht pikanter Tomatensauce, dazu duftiger Basmati-Reis

Rinderfiletspitzen

mit frischen Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce, dazu Basmati-Reis

Allergene: G

Deseado Pfanne

saftige Fleischstücke vom Rind und Schwein mit Zwiebeln, Broccoli und Paprika in Tomaten-Rahmsauce, dazu duftiger Basmati-Reis

Allergene: G,14

Gemüsepfanne

mit Mais, Zucchini, Auberginen, fr. Champignons und Zwiebeln in leichter Tomatensauce, dazu Country Potatoes

Pollo Pfanne

mit Hähnchenbruststücken, Paprika, fr. Champignons, Zwiebeln und Peperoni in leicht pikanter Tomatensauce, dazu Basmati-Reis

Scampi al Pepe

5 Großgarnelen ohne Schale, mit grüner Pfeffer-Sahnesauce, dazu ein Salat und Knoblauchbrot

Allergene: R,G,D

Lachsfilet gegrillt

mit schmackhaftem Knoblauchdip, dazu Kroketten

Allergene: R,D,1,G

Scampi vom Grill

5 Großgarnelen wir empfehlen mit Schale, dazu Knoblauchbrot und schmackhaftem Knoblauchdip dazu ein Salat

Allergene: R,D,14,G

Lachsfilet mit Hummer-Krabbensauce

dazu duftiger Basmati-Reis

Allergene: D,A,C,G

Chicken Nuggets

frische, panierte Hähnchenbrustfiletstücke, dazu Sauerrahm und Country Potatoes

Allergene: A,C,G

Mozzarella-Sticks

Mozzarella-Käse-Sticks, paniert und frittiert, dazu Country Potatoes

Allergene: A,C,G,1